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想來蛸屋本舖已經很久，因為我特愛吃章魚燒，還記得學生時代在台中，常常跑去逢甲買日船章魚小丸子，回到家鄉台南就鮮少看到有章魚燒的攤販或是店家了。

今天就來分享一下前陣子在熱鬧的新美街吃到的章魚燒吧！

☆ 蛸屋本舖：

▲ 蛸屋本舖：

蛸屋本舖位於小小巷內有懷舊風的新美街，這條巷子除了有多間日式居酒屋外，也開了幾間甜點店，覺得外地人來台南必訪一下阿！

【蛸】是章魚的古字，所以蛸屋本舖就是專賣章魚料理的地方，台式老屋搭配上日式裝潢可是非常吸睛呢！

一樓是吧台座位區，還有老闆製作章魚燒的地方，二樓座位區須脫鞋很有日式味道，不過這次沒內用就沒多拍啦。

價目表實在是好可愛，一目了然，我是明太子控，第一次吃就先點個明太子吧！（店家有說明～章魚燒要趁熱吃才好吃喔，因為我們當時是外帶，一坐下拍完照馬上大嗑章魚燒）

☆  明太子美奶滋章魚燒：8顆/ 100

▲ 明太子美奶滋章魚燒：8顆/ 100

煎好的章魚燒丸子，還會再淋上醬汁和明太子美奶滋，最後一步驟，在上面撒上滿滿的海苔，光用看的就口水滴下來！他們的章魚燒很大顆，非常飽滿，外皮微脆，內餡吃起來的口感偏軟，除此之外裡面的章魚很大唷，特別的是還有紅薑在裡面帶點微辣感。

看到老闆在翻轉章魚燒，陣陣香味撲鼻來，下次一定要內用啊！！！

有去新美街晃晃的大家，可以買一盒來試試～一定會喜歡！

【台南】蛸屋本舖

店址：台南市中西區新美街20號
營業時間：15:30～23:30
電話：06-222 3877
用餐日期：2016.10.29

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